Darunter waren bekannte Unternehmer aus Stadt und Umland wie Wolfgang Härter, mit seinem Präzisionstechnik-Unternehmen in Königsbach-Stein einer der größten Arbeitgeber der Region, Brauerei-Chef Michael Ketterer oder auch Bäckerei-Besitzer Jörg Wiskandt. Zu den Gästen zählten aber auch weitere bekannte Gesichter wie der erst an diesem Tag vom Urlaub zurückgekehrte Vorsitzenden der baden-württembergischen FDP-Landtagsfraktion, Hans-Ulrich Rülke, oder auch die Chefin der Pforzheiner Stadtbibliothek Anja Bendl-Kunzmann.
Sie alle ließen sich die sage und schreibe 18 Gänge in Probierportionsgröße munden, mit denen das Küchenteam um den zuletzt in Vier- und Fünf-Sterne-Hotels arbeitenden Thomas Lempert sein Können unter Beweis stellte. Die Menüfolge umfasste unter anderem einen lauwarmen Pulpo-Salat, eine Tom-Kha-Suppe, Jakobsmuschel, Garnelen mit Ananas-Thymian und geschmorte Rinderbäckchen an Wasabi-Kartoffelschnee. Am Ende des Abends gab es lauten Applaus für Koch Andreas Friedrich und sein Team.
Autor: Marek Klimanski
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Leserkommentare (78)
Mehr KommentareWen interessiert das denn um Himmels willen ???? mehr...
[SIZE=2]Sento ? Nie gehört. Eine Adresse hat der Laden auch nicht, will sie aber auch gar nicht wissen. :p[/SIZE] mehr...
Fragerunde: Wie heißt der Koch im Sento? Friedrich oder Lempert? mehr...