

„Wir sind sehr zufrieden“, hat Andy Silber bereits am Samstag über den Besuch des mittlerweile schon traditionellen Wein- und Hoffestes in der Weinstube Silberbesen in Knittlingen gesagt.
Bei Livemusik mit den Gruppen „Lemons“ beziehungsweise dem Duo „Franz und Lary“ am Sonntag und leckeren kulinarischen Spezialitäten vergnügten sich 1000 Gäste.
Einmal im Jahr locken Silber und seine Familie mit erlesenen Weinen, wie Trollinger, Lemberger oder Samtrot zum Beispiel, und herzhaften Gerichten, wie Flammkuchen, Schnitzel oder Winzerbraten und Wurstsalat, die Menschen in die Weinstube. Die ist das ganze Jahr über immer an zwei Wochenenden geöffnet. „Wie es aussieht, wird es ein sehr guter Weinjahrgang“, wagt Experte Andy Silber eine Prognose. Die Grundvoraussetzung dafür dass er Recht behalten kann, ist, dass Hagel bis zur Lese ausbleibt.
Autor: Ilona Prokoph





