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08.03.2016

Lecker, lecker: Elias aus der 4. Klasse zeigt sein Lieblingsrezept

Pforzheim. Mein Lieblingsrezept sind Eierkuchen. Ich brauche dazu: vier Eier, eine Prise Salz, halbes Päckchen Backpulver, sechs Esslöffel Mehl, Milch, zwei Esslöffel Zucker, etwas Öl oder Fett.

Zuerst verrühre ich die Eier, das Salz, das Backpulver und das Mehl in einer Schüssel. Dann füge ich Milch hinzu, bis die Teigmischung dickflüssig ist. Zum Schluss gebe ich noch ein bis zwei Esslöffel Zucker hinzu. Dann backe ich die Eierkuchen in einer Pfanne in etwas heißem Öl oder Fett.