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Außen stachelig, innen lecker: Die Esskastanie kann im Herbst den Speiseplan aufpeppen.
Außen stachelig, innen lecker: Die Esskastanie kann im Herbst den Speiseplan aufpeppen.
Vermicelles
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Ab aufs Blech und in den Backofen: Ist die Schale der Maronen dann aufgesprungen, sind sie fertig zum Verzehr.
Ab aufs Blech und in den Backofen: Ist die Schale der Maronen dann aufgesprungen, sind sie fertig zum Verzehr.
Die Maronen werden vor dem Backen kreuzförmig eingeschnitten.
Die Maronen werden vor dem Backen kreuzförmig eingeschnitten.

Heimatstark: Esskastanien – ein kulinarischer Geheimtipp

Die Esskastanien sind reif. „Heimatstark“ zeigt, dass die ein gesunder kulinarischer Geheimtipp für die kalte Jahreszeit sind und was die Edelkastanie von der Rosskastanie unterscheidet.

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