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Lammkoteletts mit Kaffeepanade und Ingwer. Foto: Petroni

Kolumne „Abgekocht“: Abtauchen in die Welt der Aromen

Haben Sie auch Bekannte, bei denen der Kaffeegenuss eine Frage der Lebenseinstellung ist? Da kommt doch als Geburtstagsgeschenk ein neues Buch über diese Leidenschaft gerade recht: „Kaffee-Sommelier – eine Reise durch die Kulturgeschichte des Kafffes“ ist ein üppiger Bildband, der auf fast 250

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