Betriebsausflug sorgt für Polizeieinsatz in Birkenfeld: Kunden stehen vor geschlossener Bäckerei

Birkenfeld. Überaus beunruhigt waren einige Birkenfelder, als am Sonntagmorgen die Bäckerei beim Edeka-Supermarkt geschlossen war. Sie waren sogar so in Sorge um die übliche Verkäuferin, dass wohl die Polizei kontaktiert wurde, die dann kurzerhand mit einer Streife anrückte. Der Fall habe sich aber schnell geklärt, so die Polizei am Wochenende gegenüber PZ-news.

Nach kurzer Zeit habe man einen Zettel gefunden, der darauf hinweist, dass der betreffende Bäckerladen am Sonntag wegen eines Betriebsausflugs geschlossen bleibt. Somit war der Einsatz für die Polizei dann auch beendet.

Doch Auswirkungen im Ort hatte die Episode auch für den einzigen anderen Bäcker, der sonntags frische Backwaren anbietet. „Wir waren nicht informiert und konnten unsere Planung nicht anpassen“, sagt Silvia Vetter, Inhaberin der Bäckerei Augenstein. Deren Filiale am Birkenfelder Marktplatz wurde ab 8.30 Uhr regelrecht überrannt, weil Kunden vom Supermarkt die Straße hinuntereilten. Die Ersten hätten noch vom Polizeifahrzeug am Edeka berichtet. Und dann kamen mehr und mehr.

Vetter sagt, man habe für einen normalen Sonntag kalkuliert und so viele Teiglinge in Langzeitführung vorbereitet, dass sie gewöhnlicherweise weit mehr als ausgereicht hätten. Sonntags plane man immer so, dass nicht alle Teiglinge vor Ort fertiggebacken werden müssten. An diesem Wochenende war alles anders.

Stolz sei sie auf die Mitarbeiterin, die ganz alleine mit dem ungeahnten Ansturm habe fertig werden müssen, so Vetter. Es sei nicht mehr möglich gewesen, nach Verstärkung zu rufen. Obwohl die Mitarbeiterin alles gebacken habe, was vorrätig war, seien irgendwann bestimmte Backwaren ausgegangen. Und das, obwohl niemand gehamstert habe. Alle hätten ganz normal eingekauft. Silvia Vetter ärgert sich: „Hätten wir vorher Bescheid gewusst, hätten wir anders planen können.“