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Suzan Apel-Zentgraf probiert konzentriert aus einem schwarzen Glas. Welcher Tropfen schlummert hier wohl im Verborgenen? Foto: Tilo Keller/PZ-Archiv

Bunte Aussichten: Benefizabend „Color your life“ auf Schloss Mühlhausen am 26. Oktober

Mühlacker-Mühlhausen. Das Team um Andrea Rauschmayer-Fleischer, Eventmanagerin auf Schloss Mühlhausen, und Bertram Haak, Sommelier und Botschafter des Lembergerlands, ist eingespielt: Der Genussabend „Color your life“ geht am Samstag, 26. Oktober, in eine neue Runde und wird auch in diesem Jahr mit Neuerungen aufwarten.

„Ich nehme die Gäste mit auf eine Blindverkostung mit einer Schlafbrille“, verrät Haak. Wer jetzt an zerstörte Frisuren denkt, der irrt. Erstens haben alle Gäste gleichzeitig die Brillen auf und zweitens werden diese durch sehr feine Gummizüge gehalten.

Außerdem wird Krautter Catering aus Vaihingen einen Gang mit zwei unterschiedlichen Speisen servieren. „Dazu werden zwei unterschiedliche Weine blind verkostet“, verrät Haak. „Zudem können sich die Gäste darauf freuen, mehr darüber zu erfahren, wie wir auf unerwartete Konsistenzen im Essen und auf konkurrierende Aromen reagieren, wenn wir nicht wissen, woher sie kommen.“ Jeder Gast werde auch selbst aktiv. „Wir komponieren ein Gericht auf einem Amuse-Gaule-Löffel und schmecken, wie sich einzelne Zutaten ergänzen“, so der Sommelier. „Wir werden überrascht sein.“

Tickets für „Color your life“ am Samstag, 26. Oktober, 18 Uhr auf Schloss Mühlhausen gibt es zum Preis von 79 Euro beim Schloss, info@schloss-muehlhausen.de, oder (01 79) 5 00 06 12, beim Lembergerland, info@lembergerland.de oder (0 70 42) 35 96 00.

Susanne Knöller

Susanne Knöller

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