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Leser-Rezept: Feines Schokoladen-Mousse.
Leser-Rezept: Feines Schokoladen-Mousse © Symbolbild dpa
29.10.2014

Leser-Rezept: Feines Schokoladen-Mousse

PZ-Leserin Ingrid Wöllert aus Bad Wildbad verrät ein leckeres Rezept für veganes Schokoladen-Mousse.

So geht's:

Das Fruchtfleisch von einer Avocado mit

25 g Kakao und

50 ml Ahornsirup und dem

Abrieb einer Bio - Orange pürieren.

Mindestens zwölf Stunden kalt stellen. Statt Orangenabrieb gehen auch je nach Geschmack 2-3 Tropfen ätherisches Orangenöl. Mit etwas Fruchtmus oder Smoothie anrichten.