Biohof Golderer Schäferei Hofladen: Frische Produkte aus Pforzheim
Der Golderer Schäferei Hofladen, gelegen am Wolfsberg im nördlichen Grüngürtel von Pforzheim, ist ein Biohof, der sich auf die Direktvermarktung seiner vielfältigen Produkte spezialisiert hat. Der Hof ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar und bietet eine breite Palette an landwirtschaftlichen Erzeugnissen an.
Frisches Lamm- und Geflügelfleisch aus nachhaltiger Tierhaltung
Im Sortiment des Hofladens finden sich frisches Lamm- und Geflügelfleisch, das von Tieren stammt, die auf kräuterreichen Wiesen aufgezogen werden. Besonders hervorzuheben sind die Eier aus tiergerechter Haltung in mobilen Ställen, den sogenannten „Hühnermobilen“, die regelmäßig ihren Standort wechseln. Dies sorgt für eine nachhaltige Nutzung der Weideflächen und trägt zum Wohlbefinden der Tiere bei.
Hausgemachte Produkte und regionale Spezialitäten vom Biohof
Ein weiteres Highlight des Angebots sind hausgemachte Nudeln aus frischen Eiern und Bio-Hartweizengrieß sowie Kartoffeln und Apfelsaft von Streuobstwiesen, die dem Saft einen besonderen Geschmack verleihen. Darüber hinaus bietet der Hofladen Lammwurst, Honig, Schafmilchschokolade sowie Schafmilchkosmetik und Wolle an. Auch saisonale Obstsorten sowie Heu und Stroh für Haustiere gehören zum Angebot.
Ökologische Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien in Pforzheim
Der Betrieb legt großen Wert auf ökologische Landwirtschaft gemäß den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Diese Philosophie spiegelt sich in allen Aspekten des Hoflebens wider – vom artgerechten Umgang mit den Tieren bis hin zur schonenden Nutzung natürlicher Ressourcen. Die jährliche Kontrolle durch die Bio-Kontrollstelle ABcert gewährleistet dabei die Einhaltung aller Bioland-Richtlinien.
