"Tiere nützen, Tiere schützen" mit regional produziertem Fleisch und dem Schlachtmobil

Enzkreis/Birkenfeld. Matthias Jäck sagt, dass Tiere artgerecht gehalten werden können und sich das verbinden lässt mit einer Schlachtung im gewohnten Umfeld. Der Birkenfelder kommt damit auf das Schlachtmobil zu sprechen. Aktuell geht es bei den Aktivitäten dieses Mobils von Matthias und Michael Jäck um Hühner. Das Motto laute

„Tiere nützen, Tierwohl schützen“,

sagt Jäck: „Den Tieren sollen lange