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Dufte: Das Gemüse kann vor dem Anrösten im Backofen auch kurz in der Pfanne scharf angebraten werden. Foto: dusanpetkovic1 - stock.adobe.com
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PZ/AOK-Frühjahrskur - Rezept für Samstag, 2. April: Ofengemüse-Salat - Mit Speiseplan und Einkaufsliste
  • bac/pm

Ofengemüse-Salat steht am Samstag, 2. April auf dem Speiseplan der dreiwöchigen PZ/AOK-Frühjahrskur 2022, die unter dem Motto „aktiv gesund fit“ steht. Die Teilnehmer sollen sich für Veränderungen in puncto Essens- und Bewegungsverhalten öffnen und damit zu einer insgesamt gesünderen Lebenshaltung gelangen. Hier gibt es jetzt die Rezepte für den 13. Frühjahrskur-Tag.

Frühstück

Obstsalat mit Kräuterknäcke

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