Pforzheim. Der McRib verschwindet aus dem Dauersortiment von McDonald’s. Zum Abschied wagt PZ-Gastro-Kolumnist Peter Hepfer seine allererste Kostprobe des Fast-Food-Klassikers. Zwischen reichlich Barbecue-Soße und ungewöhnlicher Fleischkonsistenz kommen ihm allerdings einige Fragen.
Eine Kolumne von PZ-Redakteur Claudius Erb
Journalisten müssen manchmal an ihre Grenzen gehen. So hat die PZ ihren Gastro-Kolumnisten, Feinschmecker und Hobbykoch Peter Hepfer am Dienstag
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