Dürrmenzer Metzgermeister Timo Scheytt: Die Senderstädter Bratwurst ist zurück

Mühlacker. Manchmal dreht sich im Leben alles um die Wurst. Wer Mühlacker kennt, weiß, welche Bedeutung die „Senderstädter Bratwurst“ für viele Wurstliebhaber aus der Großen Kreisstadt hat. Bis zur Insolvenz 2023 bot die Metzgerei Lindauer ihre eigens kreierte, besonders geschmackvolle längliche Bratwurst unter diesem Namen an – geschätzt sogar von Menschen, die sonst lieber rote Wurst essen. Nun ist die kulinarische Welt der Senderstadt wieder ein Stück in Ordnung: Mit seinem „Senderstädter Bratwurst-Revival“ ließ der Dürrmenzer Metzgermeister Timo Scheytt den heiß geliebten Wurstklassiker am vergangenen Freitag vor seiner Metzgerei wieder aufleben.

„Ich mache das zu Ehren von meinem früheren, leider verstorbenen Ausbilder Hans Lindauer und seiner Familie“, sagt Scheytt.

Als die Metzgerei Lindauer im Jahr 2023 schloss, sei ihm klar gewesen, dass damit ein