Pforzheim. Zu viel Regen gebe es nicht, wenn es um das Gedeihen der Pilze geht, erklärt der Experte Uwe Waller mit Blick auf die ungewöhnlich nasse vergangene Woche. Die wenigen Führungen, die er im Auftrag des Amts für Umweltschutz im Hagenschieß anbietet, sind dennoch ausgebucht – teils sogar mit Wartelisten. Das Interesse an den schmackhaften Gewächsen wächst von Jahr zu Jahr.
Der geprüfte Pilzsachverständige will aufklären und sensibilisieren. Denn es gilt: Nur bei 100-prozentiger Sicherheit
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