Vom Balkan in die Goldstadt: Bäckermeister Isa Krasniqi eröffnet Geschäft am Waisenhausplatz

Pforzheim. Wenn man die Bäckerei von Isa Krasniqi betritt, steigt einem sofort der Duft von frischem Brot, Brötchen und Backwaren in die Nase. Großzügig belegte Sandwiches, süßes Gebäck oder Kuchen füllen die hell beleuchtete Auslage – die Auswahl ist groß und die Entscheidung keine einfache.

Viel Zeit, Mühe und vor allem Geld hat der gelernte Bäckermeister aus dem Westen