Sachsenheim. Für Winzer wie Anja und Georg Merkle aus Ochsenbach sind es aktuell schwierige Zeiten: Lange Trockenphasen und extreme Hitze stellen das Ochenbacher Weingut besonders in diesem Jahr vor Herausforderungen. Die Rebstöcke und damit die Trauben drohen zu vertrocknen. Vorbei seien die Zeiten, als die Trauben noch groß und saftig waren, sagt Merkle. Nun seien sie klein und entwickelten sich zögerlich. Der trockene Wind setze vor allem der Weißwein-Produktion ordentlich zu, sagt er.
In einem Beitrag in den ARD-Tagesthemen spricht
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