
Die Kunst der Kaffeerösterei in Bad Wildbad: Wie kommt das "schwarze Gold" in unsere Tassen?
Bad Wildbad. Morgens zum Wachwerden, mittags zum Kuchen und abends gemütlich nach dem Essen: Kaffee begleitet viele Menschen durch den Alltag und sorgt dabei immer wieder für Glücksgefühle. Doch wie kommt das „schwarze Gold“ in unsere Tassen? In der Bad Wildbader Kaffee-Manufaktur kann bei einem Röstkurs die Verarbeitung der Bohne bis zum fertigen Getränk hautnah erlebt und selbst ausprobiert werden. Und die Geschmacksnerven kommen dabei voll auf ihre Kosten, wenn die verschiedenen Sorten und eigenen Kreationen genossen werden.
Die Kaffeebohnen werden hin und hergewirbelt. Der ganze Raum ist von dem lauten Geräusch erfüllt. Doch es hat fast schon etwas Meditatives – das Warten auf die
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