Fleischerinnung trifft sich: Mit indischen Azubis gegen den Fachkräftemangel

Remchingen. Mit Leidenschaft und Professionalität arbeiten die Mitglieder der Fleischerinnung an ihren Zielen – und sie scheuen sich nicht, neue Wege zu gehen, so Joachim Lederer, Landesinnungsmeister des Landesinnungsverbandes für das Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg.

Am Mittwoch war er zu Gast bei der Generalversammlung der Fleischerinnung Pforzheim/Enzkreis im Kuheck in Remchingen und sprach über seine indischen