Mobile Einrichtung für Geflügelhalter: Schlachten im Enzkreis nun direkt auf dem Hof möglich

Enzkreis/Birkeneld/Niefern-Öschelbronn. „Was lange währt, wird endlich gut“, meinte die Leiterin des Landwirtschaftsamts, Petra Rauch, am Dienstagnachmittag auf dem Hottinger-Hof an der Bergstraße in Niefern: Präsentiert wurde das neue Geflügelschlachtmobil der Familie Jäck aus Birkenfeld. Vor über 30 Veranstaltungsteilnehmern sagte Rauch: „Ich freue mich unwahrscheinlich, dass es jetzt geklappt hat.“ Allein die Tatsache, dass man nun durchstarten könne, sei ein Erfolg.

Tatsächlich hat das Schlachtmobil eine dreijährige Vorgeschichte. Vom ersten Telefonat beim