Neuer Kabinettwein der Kelterfreunde
- Angela Baum / Birkenfeld-Gräfenhausen
Birkenfeld-Gräfenhausen. Alle paar Jahre keltern die Kelterfreunde Gräfenhausen-Obernhausen ihren eigenen Wein – wohlgemerkt in der historischen Kelter, die mit viel Eigenleistungen und finanzieller Unterstützung der Gemeinde Birkenfeld saniert worden war.
Im Jahr 2022 konnten die Kelterfreunde bei Winzer Matthias Schäfer zweieinhalb Tonnen Trauben lesen, die dann in der Alten Kelter in Gräfenhausen gepresst wurden. Man presste auf einer historischen Presse die Schwarzriesling-Trauben, der Kelterverein hatte zuvor gelesen, entrappt und
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