Von wegen Dreck: Auf Neuhausener Birkenhof Philipp zeigt sich, was Boden alles kann

Neuhausen/Enzkreis. Auf den ersten Blick scheint es sich um viele Haufen Erde zu handeln. Was aber tatsächlich in der Scheune auf dem Birkenhof Philipp in Neuhausen zu sehen ist, sind ganz verschieden Bodenproben aus Teilen Baden-Württembergs und Bayerns. Auf Papptellern liegen die kleinen Häufchen Dreck auf dem Holztisch, umringt und begutachtet von rund zwanzig Landwirten. Was diese Böden so besonders macht? Sie sind eine Demonstration dafür, was ein guter Untergrund für das Klima tun kann.

15 Betriebe aus dem Südwesten Deutschlands treffen sich im Rahmen des Projektes