Für Tahsin Karpuzoglu, seit 25 Jahren in der Systemgastronomie erfolgreich, ist es ein konsequenter Schritt. Seit neun Jahren liefert der Inhaber von D&T Pizza, Wurmberger Straße 74 A in Pforzheim, Pizza und Pasta in Pforzheim schnell und einfach nach Hause. Und weil er nicht nur seine eigene Pizza-Backmischung entwickelt hat, sondern auch offen für Neues ist, gibt es jetzt für gesundheits- und fitnessbewusste Genießer neben glutenfreien oder veganen Pizzas auch Pizzas und Pizzabrötchen aus Dinkelmehl.
Mehr Eiweiß, Magnesium und Eisen im Dinkelteig
„Unsere Pizzabäcker haben schon immer mit viel Liebe zum Backen den hauseigenen Teig bereitet, der unseren Pizzas den charakteristischen, guten Geschmack und den typischen Biss verleiht. Jetzt bieten wir aber auch noch einen Dinkelteig an, der mehr hochwertiges Eiweiß enthält und eisen- und magnesiumreich ist“, sagt Tahsin Karpuzoglu. Nicht nur für Menschen mit diversen gesundheitlichen Problemen ist Dinkelmehl die bessere, leichter verträgliche Wahl, auch ernährungsbewusste Sportler greifen immer mehr zu schmackhaften Dinkelprodukten.
Zum neunten Firmengeburtstag und zur Einführung des Dinkelteigs verteilt D&T Pizza nun Abholer-Coupons per Flyer, die auch im 20 Sitzplätze bietenden Restaurant neben dem Abhol- und Lieferbereich an der Wurmberger Straße 75 A zu haben sind.
Keine Kompromisse bei Qualität und Frische
„Qualität und Frische, hochwertige Zutaten und die handwerkliche Liebe zum Produkt sind schon immer das Wichtigste für uns gewesen. So belegen wir unsere Pizzas immer mit frischen Zutaten. Dabei dulden wir keine Kompromisse“, so D&T-Pizza-Inhaber Karpuzoglu. Auch Konservierungsstoffe werden gemieden und, so Karpuzoglu, „vom Fast Food sind wir weit entfernt“.
Dieses Qualitäts- und Frische-Denken gilt auch für die anderen Gerichte wie frische Pasta, Aufläufe, Wraps oder Salate. Bei D&T Kebap hat Karpuzoglu ebenfalls ein neues, auf Qualität und Produktreinheit setzendes Konzept entwickelt. Der hausgemachte und mit DLG-Gold prämierte Döner Kebap besteht aus 100 Prozent Fleisch – ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Dazu gibt es ebenfalls hausgemachtes Brot oder Dinkel-Yufka. Die leckeren Genüsse von D&T Kebab gibt es so lange der Vorrat reicht bis 22 Uhr – und der Döner wird selbstverständlich auch dem hungrigen Gast nach Hause geliefert. Schon jetzt können sich die Gäste auf die neue Delicious & Tasty-Marke freuen, doch dazu gibt es später mehr zum offiziellen Marken-Launch.
Bestellen kann man ganz bequem online auf www.dandtpizza.de und über eine eigene D&T-App. Auf der Speisekarte von D&T Pizza findet man auch diverse Vorspeisen und Nachtisch-Kreationen.