Zwei Brüder, eine große Leidenschaft: FRATRES - Weine und Spezialitäten aus Kalabrien

Vor circa 15 Jahren sind die Brüder Giuseppe und Daniele Barletta mit ihrer Familie von Italien nach Deutschland ausgewandert, um mit den deutschen Perspektiven sich eine bessere Zukunft zu sichern.

Seitdem haben haben die Brüder schon viel erreicht:

Trotz der bereits erreichten beruflichen Erfolge fehlte den Brüdern noch immer etwas! Etwas, womit sie sich identifizieren könnten. Etwas, das sie noch weiter zusammenschweißen sollte und letztendlich etwas, das ihnen selbst und auch anderen Menschen eine große Freude bereiten könnte. 

Für dieses gemeinsame Projekt könnte kein Begriff besser passen als das lateinische Wort für „Bruderschaft“, nämlich „FRATRES“.

Das Logo der selbst kreierten Marke FRATRES ist ein Lorbeerkranz, der schon in der Vergangenheit als verbindendes Element zwischen Leistung und Erfolg verwendet wurde. Dieses Zeichen symbolisiert das gemeinsame Streben für eine erfolgreiche Zukunft. Für diese Zukunft wollten die Gebrüder Barletta zurück zu ihrem Ursprung, ihren italienischen Wurzeln. Doch ihr Blick ist eben nicht nur rückwärtsgewandt, vielmehr möchten sie gemeinsam die typischen kulinarischen Köstlichkeiten aus Kalabrien nach Deutschland bringen, um auch in der neuen Heimat Freunde und alle Interessierten ein Stück Italien und „la belle vita“ erleben zu lassen.

Die Produkte, die online auf fratresgd.com zu bestellen und auch direkt im Friseursalon "la magia", Christophallee 22A in Pforzheim, zu kaufen sind, sollen die Menschen dazu verleiten, gemeinsam und mit Genuss Zeit zu verbringen und für schöne neue Momente im Leben sorgen: Gleich, ob man an einem schönen Sommerabend auf der Terrasse mit einem fruchtig leichten Weißwein in der Hand und einer leckeren Antipasti-Platte von gemeinsam erlebten Erinnerungen schwelgt oder einen romantischen Abend zu zweit mit leckerer Pasta und einem fruchtig aromatischen Rotwein erlebt, mit den Köstlichkeiten aus dem FRATRES-Sortiment macht Genießen mehr als nur Spaß. 

Die Geschichte

Bereits im Jahr 2019 haben sich Giuseppe und Daniele Barletta auf die Suche nach einem der besten Weingüter in ihrer Heimat Kalabrien gemacht. Ende 2020 wurden drei Weingüter ausgwählt und vor Ort die ersten Weine probiert. Zusätzlich zum Geschmackstest wurden die Weine aus der letzten Weinernte Ende Oktober 2020 im Labor überprüft. Nachdem die zuvor ausgewählten Weinproben erneut im Geschmack feinjustiert wurden, gingen die ersten FRATRES-Weine Ende April 2021 in die Produktion.

Das Weinsortiment

Vino Rosso (Rotwein, 2019)

BARONI CAPOANO - Rotwein aus den besten Trauben der Sorten Greco Nero, Magliocco und Gaglioppo mit 14 % Vol. Ein intensiver rubinroter Wein, mit Noten von roten Früchten wie Johannisbeeren und Himbeeren in der Nase , weich im Mund mit zarten Tanninen. Er passt gut zu gebratenem weißem und rotem Fleisch, Landgerichten und Käse. Die Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. 

Vino Bianco (Weißwein, 2019 und 2020)

BARONI CAPOANO - Geboren im Herzen von Ciro‘ aus den besten weißen griechischen Trauben, die rigoros aus traditionellen Weinbergen in Hanglage mit Blick auf das Meer ausgewählt wurden. Gekennzeichnet durch eine leuchtend strohgelbe Farbe. Angenehm trockener, frischer, delikater, lebendiger und charakteristischer Geschmack, weiniger und angenehmer Geruch. Passt am besten zu weissem Fleisch und allen Fischgerichten. Mir 12,5 % Vol. 

Neu im Sortiment: Öle und Aufstriche

Seit 2022 gibt es neben dem tollen Weinsortiment auch noch weitere Spezialiäten aus der Barletta-Heimat Kalabrien. Neben einem Olivenöl gibt es auch passende Aufstriche, die auf einem frischen Brot perfekt zum Weinangebot passen.

Noch mehr FRATRES?

Fratres ist auch im regionalen Handel erhältlich

Den leckeren Wein kann man ab sofort auch bei folgenden Händlern erwerben:

Fratres GD GbR

Giuseppe Barletta & Daniele Barletta
Zähringerallee 9, 75177 Pforzheim
Telefon: +49 176 303 10002
E-Mail: info@fratresgd.com
fratresgd.com