Pforzheim. Es wurde irgendwann zu viel: Polizeieinsätze, Nachbarschaftsbeschwerden, der abgerockte Zustand der Traditionskneipe „Tschaka“ an der Jahnstraße 9, schräg gegenüber vom Turnplatz. Die Familie Evis hatte das Gebäude damals verpachtet und erklärt jetzt die Zukunft der Lokalität zur Chefsache. Die alten Mieter gingen raus, das Tschaka ist Geschichte und allen voran Victoria Evis, ihr Mann Bülent und die gemeinsamen Zwillingssöhnen Kelvin und Louis haben die Kneipe übernommen: viel Metall, viel Schwarz, viele LEDs, es wurde grundlegend renoviert und ein neuer Name gefunden: „Louvin“ – ein Kofferwort aus den Vornamen der 22-jährigen Söhne. Vor zwei Jahren haben die Brüder bereits den Kiosk an der Bahnhofstraße übernommen und an dem zentralen Standort in ein gut sortiertes Geschäft verwandelt.
Jetzt sitzt Louis Evis an einem Montagmittag vor einem MacBook im Außenbereich der Bar. Er arbeitet an einer Matcha-Karte – trendige Getränke. Das „Louvin“, täglich von 9 bis 2, am Wochenende bis 3 Uhr
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