Gastronomie - Themen - Pforzheimer-Zeitung

Gastronomie

Frank Daudert zeigt mit Lena Eger (links) und Lidia Huz die Maultaschen, die er mit Spargelsößle und Kartoffelsalat serviert. Ro

Mit PZ-Organisation „Menschen in Not“: Bedürftige können im Spargelbesen kostenlos essen

Giuseppina Fretto hängt sehr an ihrem Restaurant, trotzdem möchte sie der Gastronomie nun den Rücken kehren und die Verantwortun

Abschied vom „Al Bacio“: Pforzheimer Gastronomin sucht Nachfolger für ihr Restaurant

Fast drei Jahrzehnte lang war Mario di Battista mit seiner Frau Raffaela ein geschätzter Gastgeber für Freunde der italienischen

Er brachte Italien nach Pforzheim: Trauer um Gastronom Mario di Battista

Ostermenü Roy Kieferle

Frühling auf dem Teller: Oster-Menü von Roy Kieferle zum Nachkochen

Sorgen dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen: Melanie Richter (links) und Mirela-Maria Heres. Meyer

Spargelzeit ist Besenzeit: Pop-Up-Lokal im VolksbankHaus eröffnet

Gastronomie

Wirtschaft weltweit

So viele Gastronomie-Pleiten wie seit 2011 nicht

Organisator Maximilian Müssle (links) freut sich mit Ulf Lauche, dem Kundendirektor der Volksbank pur, auf die „Lukullenz“ in de

Exklusive Einblicke in den edlen Menüplan der Pforzheimer „Lukullenz“

Die „Berni“-Besitzer Duy Nuynh und Nicole Paskuda haben sich ihren Traum vom eigenen Restaurant verwirklicht. Fiess

Tapas, aber vietnamesisch: Restaurant „Berni“ in Pforzheim eröffnet

Muss wegen Personalmangel ab und zu selbst ran: Manfred Metzger (42), der das „Chillers“ an der Bahnhofstraße führt. Vor kurzem

Imbisse und Bäcker beliebter als Mittagstisch: Lohnt sich in Pforzheim noch ein Restaurant?

Die Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants wurde gesenkt, was sich jedoch nicht spürbar auf die Preise auswirkt. Christoph Re

Gastronomie klagt über den Mindestlohn – und günstiger ist Essengehen trotz Steuersenkung nicht

Pforzheim in der Zukunft: Könnte 2050 ein Stadtbummel so aussehen?

Hiesige Tröpfchen kommen ins Glas: Macher Maximilian Müssle (links) stößt mit seinem Mitarbeiter Erik Alexetschuk schon mal auf

„Lukullenz“ in Pforzheim: 500 Tickets für Walking Dinner am 24. März

chefs preparing meals in commercial kitchen

Positive Bilanz im Kreis Calw: Mehr Auszubildende in Hotel- und Gaststättenbranche

Simone Colapinto (43) hat seinen Take-Away-Imbiss „Pizza Nonna Ida“ an der Blumenstraße nach seiner Großmutter Ida benannt. Hege

An der Pforzheimer Blumenstraße gibt es Pizza auf die Hand

Planen für den Frühling den nächsten Coup im Atrium des VolksbankHauses: Gastronom Frank Daudert (links) und Kundendirektor Ulf

Jetzt gibt’s bald einen „Spargelbesen“: Im VolksbankHaus wird der Frühling kulinarisch gefeiert