Einblicke ins Konditorhandwerk bekommen: Filigrane Backkunst von der „Süßstoff Patisserie“ in Wimsheim

Wimsheim. Kleine Köstlichkeiten kreiert Franziska Weiler von der „Süßstoff Patisserie“ aus Wimsheim. „Das klassische Konditorenhandwerk gab es in der Region schon, deshalb wollte ich die Auswahl durch feine und filigrane Produkte ergänzen“, so die gelernte Konditorin mit Meistertitel. Zu ihrem Sortiment gehören acht bis zwölf wechselnde Törtchensorten.

„Nicht zu schwer und nicht zu süß“, wie sie sagt. Aber immer aus hochwertigen Zutaten wie