Holzkohle, Gas oder Elektro? So gelingt das Sommergrillen daheim in Pforzheim und im Enzkreis

Pforzheim/Enzkreis. Was ist so ziemlich die bodenständigste und kommunikativste Sache der Welt? Grillen im Familienkreis und mit guten Freunden. Doch es reicht nicht, nur gute Zutaten auf den Grill zu geben. Das Gerät und die richtige Vorgehensweise sind wichtig. Und manchmal kann auch ein eingefleischter Grillfan noch was dazulernen.

Interview mit zwei Profis

In der angelaufenen Grillsaison stellt sich zunächst einmal die Frage, ob es das alte