Neueröffnung von „Johann’s Imbiss“ lockt Fanmassen nach Mühlacker

Mühlacker. „Ich bin überwältigt und zu Tränen gerührt“, sagte Ilias Margaritis bei der Wiedereröffnung seines beliebten „Johann’s Imbiss“ in der Mühlacker Bahnhofstraße. Am frühen Freitagabend trafen sich dabei in den umgebauten Räumen der ehemaligen Metzgerei Lindauer schon weit über 50 Besucher, die endlich wieder in ihrem Lieblingslokal unter anderem Currywurst Spezial oder Schnitzel mit Pommes frites und Salat genießen wollten. Denn schon seit 1979 gehört der Imbiss, den der Vater von Ilias, Johann Margaritis, einst als „Rigu-Imbiss“ gründete, als feste und beliebte gastronomische Adresse zu Mühlacker und seinen Einwohnern.

Ganz viel Liebe zum Essen

Im Jahr 2022 übernahmen Ilias und dessen Frau Ifigeneia Chaktsi von Vater Johann Margaritis und seinem Bruder Tomi Margaritis den Betrieb. „In unseren Imbiss wurde nicht nur Zeit und Geld investiert, sondern ganz viel Liebe zum Essen, zum Handwerk und der Wunsch, einen Ort zu schaffen, an dem sich Menschen wohlfühlen, gerne zusammenkommen und gutes Essen