Internetportal „Tripadvisor“: Bei den Restaurants in Pforzheim belegt Hoppe's souverän Platz Eins. Das ist kein Zufall, sondern das Ergebnis eines engagierten Lebens in der gehobenen Gastronomie. Es hat sie geprägt - das Ehepaar Manfred und Monika Hoppe. Seit fast 40 Jahren sind sie in der Gastroszene aktiv, zuerst fünf Jahre mit einem Grunbacher Landgasthof, dann in der Goldstadt. „Die Menschen kommen einfach gerne zu uns. Es ist gemütlich, charmant-lebendig und richtig sympathisch! Wer's elsässischbadisch mag, darf sich etwa auf „Coq au vin à la chef“ oder „Flusszander mit Rieslingsauce“ freuen, so empfiehlt der Guide Michelin.

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An der Weiherstraße kann in der Tat eine frische, ambitionierte Küche „a la minute“ genossen werden. Und das in einem liebevoll-freundlichen Ambiente. Was den beiden besonders wichtig ist: Die speziellen Wünsche der Gäste.

„Wir haben viele Stammgäste, jetzt kommen schon die Kinder und Kindeskinder“, freut sich Monika Hoppe. Denn Gastfreundschaft, Liebe und Leidenschaft zum Essen sowie frische Zutaten sind bei Hoppe's nicht wegzudenken. So sieht gelebter Alltag in einem in allen Belangen angenehmen Restaurant aus. kin

Weiherstraße 15
Tel. 07231 105776
www.hoppes-pforzheim.de