Pforzheim. Der Bierabsatz in Deutschland ist seit Jahren rückläufig. Im Wettbewerb mit den großen Anbietern wird es schwierig, sagen die Brauer aus der Region – was zähle seien handwerkliche Qualität und unverwechselbare Produkte.
„Aktuell kann wohl kaum eine Brauerei mit den Absatzzahlen zufrieden sein.
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